I giardini rappresentano i ponti tra gli uomini. L'interesse verso le piante e la gioia nel sentire i loro profumi, riuniscono gli uomini lasciando un sentore di paradiso.
La nostra casa è circondata da un grande giardino con un grande prato su cui rilassarsi, riposarsi e prendere il sole. Una particolare caratteristica di questo posto è il silenzio, interrotto solo dal cinguettio degli uccelli.
Una passeggiata in mezzo alle piante e le erbe del nostro giardino, grazie alle quali la nostra cucina può preparare deliziose specialità sudtirolesi e italiane, stimola i sensi ed invita a stupirsi di fronte alla ricchezza del creato. Alcuni visitatori scoprono nel nostro giardino erbe che si conoscono solo attraverso la cucina, che invece si adattano anche alla prevenzione ed alla cura della nostra salute: basilico, santoreggia, timo, salvia, lavanda ecc.
Chi si interessa alle virtù delle piante e delle erbe del nostro giardino, potrà ricevere informazioni dalle suore che lo curano con amore e preparano varie tisane e pomate. Tisane e pomate sono disponibili presso la reception.
Nei mesi estivi vi invitiamo ad iniziare la giornata spirituale in giardino ed a concludere la serata attorno ad un falò o con una grigliata.
